Tartines salées

Tartines salées

Je ne suis pas toujours inspirée pour le petit-déjeuner quand il s’agit de recettes salées. Culturellement, le petit-déjeuner en France est considéré comme un plat sucré et je n’arrive pas à changer ce conditionnement. Pourtant au réveil , j’ai plutôt envie de salé et de fruits que de granola. Très souvent, mon petit-déjeuner se résume à un café quand je n’arrive pas à assouvir par manque d’imagination cette envie de salé. Ce n’est que récemment chez une amie que j’ai eu une idée lumineuse en fouillant dans son réfrigérateur . Les jours précédents , elle m’ a conseillé d’acheter le fromage vegan à l’ail et aux herbes de la marque sojami pour me faire un sandwich . Pour dépanner, ça aide. Si bien que les jours suivants, j’ai complètement oublié ce fromage jusqu’à ce fameux matin. En voyant un pot de pesto, utilisé la veille pour des spaghettis , et le fromage, j’ai tout de suite pensé à un “match” parfait . Pour donner un peu plus de consistance, ma faim, mon ventre et mon palais se sont fait un brainstorming rapide et ont voté à l’unanimité pour de fines tranches de tomates. Rien de compliqué, nous sommes d’accord. Je pense que vous n’aurez pas de mal à reproduire cette idée . J’ai tout de même rédigé le détail de la recette surtout pour vous glisser les références produits que j’ai utilisés. Pourquoi une vidéo? juste parce que j’ adore filmer et monter. J’avais envie de me faire plaisir .


Tartines salées végétales

Ingrédients

Instructions

  • Sur vos tranches de pain toastées, tartiner le fromage

  • Disposez les fines tranches de tomates

  • Sur chaque tartine, mettez une c.à.s de pesto

  • Poivrer et saler, c’est prêt

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